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Comment bien stocker une bouteille de vin rouge ? 🍷
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Température idéale, position de la bouteille, lumière, humidité… Autant de détails qui peuvent faire toute la différence entre un vin préservé et un vin altéré.
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Du 10 au 12 février, retrouvez-nous au salon Wine Paris !
Vous êtes un professionnel dans le monde du vin ? Venez nous rencontrer pour échanger et découvrir (ou redécouvrir) nos vins. Nous avons hâte de vous accueillir au stand F147 – Hall 7.1 !
Prenez rdv avec nous via contact@rocdecalon.com
Pour moins de 10€, ce 100% merlot vous propose un nouvel instant de dégustation pour la saison estivale.
Fruité et léger, Summer se déguste frais (12-14 degrés) et en musique, avec sa playlist au dos de la bouteille !
« Un vin de caractère bien réalisé avec des arômes de bleuet et de pierre concassée. Corps moyen à puissant. Finale savoureuse. Belle texture pour l’appellation ! »
« Epices douces, terre sèche et fruits rouges sucrés écrasés. Fruits rouges vifs avec un corps moyen et des tanins doux et élégants. Finale juteuse et moyennement longue. Boire maintenant. »
Le vin est souvent une histoire de passion et d’hommes.
Partagez votre expérience autour de nos vins sur les réseaux sociaux avec #rocdecalon !
En 1922, Théophile Marcelou plante les premières vignes de ce qui deviendra le Château Roc de Calon.
Depuis l’été 2023, c’est son arrière-petit-fils, Thomas Laydis, qui incarne la quatrième génération à la tête de ce domaine, succédant à ses parents Bernard et Sylvie. Déterminé à se retrousser les manches pour faire perdurer ce vignoble situé au cœur de l’appellation Montagne Saint-Emilion.
Le Château Roc de Calon, s’étend aujourd’hui sur 21 hectares de la face Sud-Ouest du tertre de Calon et se distingue par des vins d’une qualité régulière et saluée.
Au cœur des Vignobles Laydis, créateurs d’expériences depuis plus de 100 ans, les membres de la famille transmettent, dans le respect de la tradition familiale, un savoir-faire développé de génération en génération.
Ils vivent le vin comme une passion, sans en avoir fait pour autant leur métier : chacun a choisi de mener sa vie professionnelle de son côté. Avec toujours la meilleure des raisons de se retrouver : le vin, la vigne et l’amour du terroir familial, transmis depuis 1922.
Thomas Laydis, accompagné de son épouse Élodie et de sa famille, puise sa force, forge son caractère et se ressource au cœur du domaine familial, héritage de ses parents Bernard et Sylvie, et de ses grands-parents Robert et Simone.
Château Roc de Calon : L’élégance à l’honneur.
Daylis de Château Roc de Calon : L’invitation au partage.
Summer de Château Roc de Calon : Plongez dans la saison estivale.
Ecrin de Château Roc de Calon : Un diamant brut.
Sauvage de Château Roc de Calon : L’expression d’un caractère affirmé.
Cuvée Théophile de Château Roc de Calon : Un hommage aux trois cépages emblématiques du bordelais.