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Faites briller votre Saint-Valentin avec les vins du Château Roc de Calon
janvier 2025
Votre Saint-Valentin avec nos vins
La Saint-Valentin approche, et quoi de mieux qu’un bon vin pour accompagner cette soirée spéciale ? Que vous planifiiez un dîner romantique à la maison ou une soirée raffinée à deux, les cuvées des Vignobles Laydis promettent d’impressionner votre moitié.
Voici quelques suggestions pour fêter l’amour, où mets et vins se rencontrent dans une parfaite harmonie.
L’amour en bouteille : Sélection spéciale Saint-Valentin
Château Roc de Calon : L’élégance de la tradition
Idéal pour les amateurs de vins rouges généreux et gourmands, Château Roc de Calon est parfait pour accompagner un dîner romantique.
- Accord parfait : Une côte de bœuf grillée ou un magret de canard aux cerises.
- Dégustation : Servez-le légèrement aéré (carafer une heure avant) à 17/18°C.
- Astuce romantique : Associez-le à un dessert au chocolat noir, comme un fondant au cœur coulant, pour finir la soirée sur une note gourmande.
Daylis de Château Roc de Calon : La fraîcheur du partage
Pour une ambiance plus décontractée mais tout aussi romantique, optez pour Daylis de Château Roc de Calon, un vin fruité et convivial.
- Accord parfait : Bruschettas, filet de saumon grillé ou une salade de fruits rouges en dessert.
- Dégustation : Frais et accessible, il est parfait pour un apéritif dînatoire à deux.
L’Écrin de Château Roc de Calon : Une expérience précieuse
Pour une soirée d’exception, Écrin de Château Roc de Calon est une promesse de raffinement. Sa complexité et son élégance marqueront les esprits.
- Accord parfait : Tournedos Rossini ou caille farcie aux fruits rouges.
- Dégustation : Sublimez ce vin en le carafant une heure avant et en le dégustant à 17/18°C.
- Astuce romantique : Offrez cette cuvée en cadeau pour immortaliser votre soirée.
Summer de Château Roc de Calon : L’amour en toute légèreté
Pour un moment doux et léger, Summer de Château Roc de Calon est le vin idéal. Ses notes florales et fruitées feront vibrer vos papilles.
- Accord parfait : Tapas légers, ceviche ou une tarte au citron meringuée.
- Dégustation : Servir frais, entre 12 et 14°C, pour une expérience surprenante et rafraîchissante.
- Astuce romantique : Profitez de sa playlist “Summer” accessible via le QR code sur la contre-étiquette pour une ambiance musicale idéale.
Une soirée parfaite : Idées de menus pour deux
Menu classique et raffiné
- Entrée : Foie gras accompagné de toasts briochés.
- Plat : Magret de canard aux cerises, servi avec Château Roc de Calon.
- Dessert : Fondant au chocolat et fruits rouges.
Menu léger et romantique
- Entrée : Ceviche de poisson blanc.
- Plat : Suprême de volaille aux herbes, accompagné de Daylis de Château Roc de Calon.
- Dessert : Salade de fraises et framboises.
Un cadeau qui parle d’amour
Envie de surprendre votre moitié ? Pourquoi ne pas offrir un coffret de nos cuvées ? Avec leur histoire et leur caractère unique, elles incarnent la passion et l’engagement, parfaites pour la Saint-Valentin.
Conclusion : Célébrez l’amour avec les vins du Château Roc de Calon
La Saint-Valentin est l’occasion parfaite de savourer un moment en amoureux. Que vous soyez adepte d’une soirée classique et élégante ou d’une ambiance plus décontractée, les cuvées des Vignobles Laydis s’adaptent à vos envies et subliment vos plats.
